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福建扬帆农林实业有限公司
作者:管理员 来源: 时间:2015/03/26 11:42:28 浏览次数:384
福建扬帆农林实业有限公司创办于二00九年十月份,总经理:江承祚,注册资本人民币500万元,公司类型:有限责任公司,经营范围:农业开发及技术服务;菌类开发及技术服务;生物技术的研发及推广;食用菌辅料销售;食用菌、花卉种植销售(该项目仅限分支机构经营)。
一、组织机构设置:公司为股份制企业,由各股东共同组成董事会,股东及持股情况:程华侨持股比例30%,江承祚持股比例40%,苏声仁持股比例30%,经董事会选举产生程华侨为董事长,江承祚为总经理,苏声仁为监事,董事会由董事长负责召集、讨论、决策公司重大计划,董事会授权总经理全面负责日常业务,实行企业化管理。公司下设生产基地部、财务部、行政部、销售部、质检部、生产技术部、人力资源部。
二、企业劳动人员为235人,其中管理人员为20人,生产人员215人,人员构成见下表:
人员构成表
  部 门 管理人员 员工 合计 备 注
1 总经理(助理)、副经理 3   3  
2 财务部 2   2  
3 行政部 2   2  
4 销售部 3 15 18  
5 质检部 3   3  
6 生产技术部 5 200 205  
7 人力资源部 2   2  
8 合 计 20 215 235  
三、主要产品名称:银耳种植销售、食用菌辅料销售、菌草种植。
四、总投资额:1050多万元。
设备资产明细表
名 称 数量(台) 单价(万元/台) 总额(单位:万元)
1、脱水机 8 3 24
2、菌包杀菌高压灶 6 1.5 9
3、生产菇机 286 1 286
合 计     319
流动资金:735万元。
五、生产基本情况:
福建扬帆农林实业有限公司总投资额1050多万元,具体投资情况如下:
1、食用菌辅料市场建设:投资300多万元,食用菌辅料经营部有:棠口食用菌辅料经营部(原棠口供销仓库)、城关辅料经营部(大创香菇市场内)、甘棠乡辅料经营部(甘棠农贸市场内)。
主要财务指标:
(1)投资额:300多万元
(2)年销售总值:7500吨×0.19万元/吨=1425(万元)
(3)产品成本计:7500吨×0.18万元/吨=1350(万元)
(4)利润值:1425-1350=75(万元)
2、替代原料菌草种植:种植象草、巨菌草600多亩,种植分布:棠口、后垄、古峰、贵溪,投资50多万元,本项目已被省人民政府农村工作办公室纳入菌草产业发展试点,并研究菌草替代白木耳生产原料试点工作。
主要财务指标:
(1)投资额:50多万元
(2)年生产总值:600亩×0.15万元/亩=90(万元)
(3)产品成本计:600亩×0.09万元/亩=54(万元)
(4)利润值:90-54=36(万元)
3、屏南县贵溪高山食用菌栽培基地建设:该项目总建筑面积42亩,总投资700多万元,已建成银耳专用栽培房286间,培养室36间,建成灭菌烘干生产线、菌包车间及其他附属设施。现已全部投入使用,单批生产86万袋,日产脱水干菇6千斤,现已产出干品75多吨,产值300多万元。
生产技术:屏南县贵溪高山食用菌栽培基地运用“公司+基地+农户”的对接模式,实行“聚+分+聚”的生产方式,即把现有的零散菇农聚集在一起,由公司统一生产菌包—--聚;而后分配到菇农承包管理—--分;最后由公司统一收购----聚。这种生产方式解决了农民想种菇而找不到专业生产菌包的工人、设备,从而起到带头和引导作用,生产出有质量保障的菌包,提高好的生产环境,出菌包率高,感染率低;出包后承包给菇农管理,责任到位,让菇农更加放心及用心管理;最后由公司统一订单收购,切实解决了菇农销路问题。公司聘请多年生产银耳的技术人员提供银耳生产管理和技术服务,开展《银耳安全生产技术规范》技能培训,明确了银耳安全生产在栽培季节、场所、料袋制作、接种、菌丝体培育与子实体培育、病虫害防治、采收技术工艺要求。
主要财务指标:
(1)投资额:700多万元
(2)年生产总值:一年生产3批,每批生产86万袋,每批干品75多吨,年产值900多万元。
(3)产品成本计:示范基地建成投产后,年生产优质银耳258万袋,每袋收入按3.5元计,银耳销售总收入为903万元,产品成本为567.6万元。
(4)利润值:2580000袋×1.2元/袋=3096000(元)=309.6(万元)
六、产品销售:公司产品面向国内外市场。在质量生产上严格按照无公害或出口食品卫生标准,以保证产品质量,扩大知名度。在项目开发中,重点开发夏季高山反季节食用菌生产,做到人无我有,人有我优,不断研究市场发展变化,积极开发新产品,以满足市场需求;在服务态度上要周到、诚恳,保持良好的职业道德和商业声誉。总之,要在提升产品竞争力的基础上,研究市场、研究信息、研究经营策略,不断开拓市场,占有市场,增加销售收入,提高经济效益。
销售模式:内销营销模式设立办事处和设立总经销商模式相结合,在现有销售网点的基础上,扩大销售;同时开拓新的区域市场。公司计划有选择地与实力雄厚的经销商建立长期贸易关系。国际市场方面,寻求信誉良好和实力相当的代理商,扩大产品销售量。产品促销和广告宣传策略上,采用人员促销、礼品促销、配合一定的媒体广告和公益活动推广产品,本企业已申办注册“劲帆”商标来打造银耳品牌效益。在媒体选择上,报纸、电视、户外多种形式结合。并可以通过互联网寻求国内外客户,拓展销售渠道。
营 运 计 划 书

一、项目名称:屏南县贵溪食用菌栽培基地建设、食用菌辅料经营部、食用菌替代原料菌草种植。
二、项目单位:福建扬帆农林实业有限公司
三、项目主要实施地点:屏南县棠口乡贵溪村
四、项目实施背景:
屏南县位于福建东北部,介于东经118°41'—119°13',北纬26°44'—27°10'之间,人口18.3万,总面积1470.6平方公里,其中山地面积11.928万公顷,占总面积的81.02%,有林地7.918万公顷,森林覆盖率53.84%,为典型的山区农业县。全县年平均气温为15.4℃,年降雨量为1800mm。海拔700米以上的地区约占全县总面积的80%,气候温凉湿润,冬无严寒,夏无酷暑,适合各菌类的生长,独特优势气候和丰富的林业资源为屏南县食用菌生产提供良好的条件。
屏南县食用菌生产是当前农村经济的支柱产业、特色产业,是发展多种经济、农民脱贫致富奔小康的龙头项目,为我县农民增收、财政增收、繁荣城乡经济作出了突出的贡献。然而,以香菇为主的食用菌生产消耗了大量的阔叶林资源,林菌矛盾突出,影响了食用菌生产的后劲,因此走发展非木生菌之路是当前生产的需要,才能实现食用菌产业的可持续发展,增加农民的收入和扩大农民的就业渠道,促进我县食用菌产业健康、稳定、协调发展。
近年来根据我县发展生态旅游县的形势要求,积极调整食用菌产业结构,在控制香菇生产规模,大力发展了“发展三大品系、八个菌类”即:银耳、杏鲍菇、茶薪菇等以棉籽壳为主要原料和草菇、大球盖菇以稻草为主要原料的非木生菌类,鸡腿蘑、毛木耳、滑菇等综合利用培养料的菌类,以及大量发展菌草栽培毛木耳,提高非木生菌类的比例份额,使产业朝着可持续方向发展。
五、投资机会
1.项目符合发展区域经济的重点方向,对振兴地方经济有着十分重要的意义。如:银耳栽培主要是用棉籽壳,解决屏南县菌林矛盾,调整食用菌产业结构,保护生态平衡,促进生态旅游县的建设,对食用菌生产持续、健康、稳定发展具有重要意义。
2.资源优势及其与当地主导产业关系:屏南县是典型山区农业县,食用菌、反季节蔬菜、林竹、畜牧渔业、茶果等是本地农业主导产业。具有食用菌、蔬菜、瓜果种植生产加工优势条件,农业生态环境优越。银耳栽培历史悠久,劳动力资源丰富,具有生产、销售的双重优势。银耳是保健美食,养生益寿珍品,是一种食、药两用珍稀真菌,屏南县夏季反季节栽培填补了市场在6—8月无产品上市的空白,通过建立银耳标准化生产基地,为市场提供优质的银耳。
3.促进当地经济发展和农民增收的作用:项目的实施,不仅推动食用菌产业的发展,而且促进相关行业的发展,如交通运输业、商业、饮食服务业等,对于增加屏南县的凝聚力和辐射力,有着现实和深远的意义。同时,解决部分人员的就业问题,是屏南县新的经济增长点和农民致富的重要途径,能促进区域经济的发展,增加农民收入,经济和社会效益会显著提高。通过开展食用菌标准化生产基地建设,对发展现代“两高一优”农业和名特优农业产品,提高农产品的商品率、上市率,对组织引导分散经营的农民进行规模生产,推动农业产业化和食用菌生产规范化管理,促进食用菌发展;通过大力引进和推广实施标准化技术,加快基地食用菌生产与国际接轨步伐,提升食用菌标准化水平,提高食用菌生产竞争力和市场占有率,增强农民的科技意识,提高科技素质。
六、产品与生产
(一)主要产品: 银耳种植销售、食用菌辅料销售、菌草种植。
(二)银耳生产:
生产路线:屏南县贵溪高山食用菌栽培基地运用“公司+基地+农户”的对接模式,实行“聚+分+聚”的生产方式,即把现有的零散菇农聚集在一起,由公司统一生产菌包——聚;而后分配到菇农承包管理——分;最后由公司统一收购——聚。这种生产方式解决了农民想种菇而找不到专业生产菌包的工人、设备,从而起到带头和引导作用,生产出有质量保障的菌包,提高好的生产环境,出菌包率高,感染率低,出包后承包给菇农管理,责任到位,让菇农更加放心及用心管理,最后由公司统一订单收购,切实解决了菇农销路问题。公司聘请多年生产银耳的技术人员提供银耳生产管理和技术服务,开展《银耳安全生产技术规范》技能培训,明确了银耳安全生产在栽培季节、场所、料袋制作、接种、菌丝体培育与子实体培育、病虫害防治、采收技术工艺要求。
(三)食用菌辅料销售
提供食用菌辅料销售供应点:棠口食用菌辅料经营部(原棠口供销仓库)、城关辅料经营部(大创香菇市场内)、甘棠乡辅料经营部(甘棠农贸市场内)。完善的产供销体系为规模发展食用菌生产打下了坚实的基础。
(四)菌草种植
巨菌草对土质和气候要求不高、生长快、产量高、管理粗放,每天五、六月份播种,十月份收割。采取“企业+农户”模式,大力推广菌草种植,即企业组织农户发展菌草种植,提供农户技术信息服务指导,由企业与农户签下订单,由农户种植、采收、加工,向企业出售新鲜的菌草,以确保企业原料来源和企业产品的质量稳定。
七、市场分析
(一)2004年以来,年食用菌产值均超过了2亿元,全县十一个乡镇均有从事食用菌生产,60%以上的村,40%以上的农村劳力从事食用菌生产。2007年长桥镇的仅生产茶薪菇就达4200万袋,创产值6000多万元,为菇农增加纯收入3000多万元,全镇人均增加1000多元。甘棠乡生产以银耳为主食用菌2200万袋,产值6200万元,为菇农增加纯收入2360多万元,全镇人均增加1350多元。熙岭乡生产以银耳为主的食用菌1000多万袋,创产值3000多万元,为菇农增加纯收入800多万元,为全乡人均增加纯收入550元。2009年全县银耳迅猛发展,达4500万袋,创产值1.44亿元。食用菌专业村、专业大户的食用菌生产效益更为显著,如甘棠乡南山村、熙岭乡塘后村食用菌为农民增加的纯收入都在3000元以上。食用菌产业成为建设新农村发展农村经济中经济效益比较高的产业。
(二)菌草产业发展
1、培育菌草生产,增加农民收入:据有关已开展菌草生产试点县统计,平均每亩产干草3吨,每亩产值2000元,亩净收入650元。
2、为食用菌生产提供优质原料,降低食用菌生产企业生产成本,提高食用菌质量安全水平。目前银耳种植主要原料为棉籽壳,近年来,棉籽壳价格不断上涨。使用干草粉与使用同量的棉籽壳对比降低成本,即每吨棉籽壳1820元,每吨干草粉1000元,每吨降低成本820元。
3、充分开发土地资源,调整农业结构,创新农村经济发展模式。
八、市场战略
屏南县食用菌经过多年的发展,形成产、供、销网络和产前、产中、产后服务体系、生产与销售基础较为扎实,全县有60%的农村劳力从事食用菌生产,食用菌生产的技术较为普及,生产规模较大。全县拥有300多个原材料加工厂,60多个辅料供应点,80多个规范菌种站等产前服务队伍。
公司产品面向国内外市场。在质量生产上严格按照无公害或出口食品卫生标准,以保证产品质量,扩大知名度。在项目开发中,重点开发夏季高山反季节食用菌生产,做到人无我有、人有我优,不断研究市场发展变化,积极开发新产品,以满足市场需求;在服务态度上要周到、诚恳,保持良好的职业道德和商业声誉。总之,要在提升产品竞争力的基础上,研究市场、研究信息、研究经营策略,不断开拓市场、占有市场,增加销售收入,提高经济效益。
销售模式:内销营销模式设立办事处和设立总经销商模式相结合,在现有销售网点的基础上扩大销售;同时开拓新的区域市场。公司计划有选择地与实力雄厚的经销商建立长期贸易关系。国际市场方面,寻求信誉良好和实力相当的代理商,扩大产品销售量。产品促销和广告宣传策略上,采用人员促销、礼品促销、配合一定的媒体广告和公益活动推广产品,本企业已申办注册“劲帆”商标来打造银耳品牌效益。在媒体选择上,报纸、电视、户外多种形式结合。并可以通过互联网寻求国内外客户,拓展销售渠道。
主要财务指标:
1、屏南县贵溪高山食用菌栽培基地建设:
(1)投资额:700多万元
(2)年生产总值:一年生产3批,每批生产86万袋,每批干品75多吨,年产值900多万元。
(3)产品成本计:示范基地建成投产后,年生产优质银耳258万袋,每袋收入按3.5元计,银耳销售总收入为903万元,产品成本为567.6万元。
(4)利润值:2580000袋×1.2元/袋=3096000(元)=309.6(万元)
2、食用菌辅料经营部:
(1)投资额:300多万元
(2)年销售总值:7500吨×0.19万元/吨=1425(万元)
(3)产品成本计:7500吨×0.18万元/吨=1350(万元)
(4)利润值:1425-1350=75(万元)
3、食用菌替代原料菌草种植:
(1)投资额:50多万元
(2)年生产总值:600亩×0.15万元/亩=90(万元)
(3)产品成本计:600亩×0.09万元/亩=54(万元)
(4)利润值:90-54=36(万元)
九、公司概貌
福建扬帆农林实业有限公司创办于二00九年十月份,法人代表:程华侨,注册资本人民币500万元,公司类型:有限责任公司,经营范围:农业开发及技术服务;菌类开发及技术服务;生物技术的研发及推广;食用菌辅料销售;食用菌、花卉种植销售(该项目仅限分支机构经营)。
(一)组织机构设置:公司为股份制企业,下设食用菌生产基地、食用菌辅料经营部及食用菌替代原料菌草种植。企业现有劳动人员为235人,其中管理人员为20人,生产人员215人,人员构成见下表:
人员构成表
  部 门 管理人员 员工 合计 备 注
1 总经理(助理)、副经理 3 3
2 财务部 2 2
3 行政部 2 2
4 销售部 3 15 18
5 质检部 3 3
6 生产技术部 5 200 205
7 人力资源部 2 2
8 合 计 20 215 235
(二)主要产品名称: 银耳种植销售、食用菌辅料销售、菌草种植。
(三)总投资额:1050多万元。
设备资产明细表:
名 称 数量(台) 单价(万元/台) 总额(单位:万元)
1、脱水机 8 3 24
2、菌包杀菌高压灶 6 1.5 9
3、生产菇棚 286 1 286
合 计     319
流动资金:735万元。
(四)生产基本情况:
福建扬帆农林实业有限公司总投资额1050多万元,具体投资情况如下:
1、屏南县贵溪高山食用菌栽培基地建设:该项目总建筑面积42亩,总投资700多万元,已建成银耳专用栽培房286间,培养室36间,建成灭菌烘干生产线、菌包车间及其他附属设施。现已全部投入使用,单批生产86万袋,日产脱水干菇6千斤,现已产出干品75多吨,产值300多万元。
2、食用菌辅料经营部:投资300多万元,食用菌辅料经营部有:棠口食用菌辅料经营部(原棠口供销仓库)、城关辅料经营部(大创香菇市场内)、甘棠乡辅料经营部(甘棠农贸市场内)。
3、食用菌替代原料菌草种植:种植象草、巨菌草600多亩,种植分布:棠口、后垄、古峰、贵溪,投资50多万元,本项目已被省人民政府农村工作办公室纳入菌草产业发展试点,并研究菌草替代白木耳生产原料试点工作。
十、行动计划(2010年8月-2011年8月)
企业筹建建设占地5000平方米的“观赏银耳农场”,项目实施地点:屏南县棠口乡贵溪村。筹建旅游销售区一个、旅客接待餐厅一个、停车场一个,建成后可接待旅游人数8000人/次,把农业、生态和旅游结合起来,利用田园景观、农业生产活动、农村生态环境,吸引游客前来观赏、品尝、习作、体验的一种新型的生态农业旅游开发类型。
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